3月6日上午，中国驻芝加哥副总领事谢云亮出席芝加哥华埠“老北京”饭店开业典礼并致辞。

　　谢云亮对“老北京”饭店开业表示祝贺。他说，在继“老四川”、“老上海”之后，“老北京”饭店又隆重开业，胡晓军美食集团（Tony Gourmet Group）取得成功的关键在于积极弘扬中华饮食文化，善于与芝加哥各界交流，同时不忘回馈社区，受到当地社区人士的赞扬。

　　谢云亮还说，2008年北京奥运会在即，芝加哥市正积极申办2016年奥运会，相信芝加哥在中美交流中将会发挥更大的作用。在各界支持下，芝加哥的华埠也将会有更美好的前景。

　　芝加哥市长办公室副主任李双振、第二十五区区长苏礼士（Alderman Daniel Solis）及华商会等侨社代表出席了典礼。